১। আলুবোখারার আচার ২। আমচুর এর আচার ৩। বরই এর আচার 
৪। এক কোয়া রসুন এর আচার  ৫। বোম্বাই মরিচ এর আচার  ৬। এক্সট্রা হট নাগা কিং
৭। তেতুলের আচার ৮। আমড়ার আচার ৯। চালতার আচার
১০। কাঁচা মরিচের আচার ১১। দেশি রসুনের আচার
১২। জলপাই এর আচার ১৩। আমলকির আচার ১৪। চুইঝালের আচার