Archive for Category: আটা ময়দা

Showing 1– 10 of 43 results

  • Featured রঙিন আলুর পরোটা রেসিপিঃ উপকরণঃ ১।কাপ সিদ্ধ গাজরের পেস্ট করা ২।কাপ বিট সিদ্ধ পেস্ট করা ৩।কাপ পালংশাক ভাপ দিয়ে পেস্ট করা ১।কাপ ময়দা  তেল পরিমাণমত লবন পরিমাণ মত ৩/৪ টা বড় সিদ্ধ আলু জিরা গুঁড়া ১/৪ চা চামচ  হলুদ গুড়া ১/৪ চা চামচ মরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ  ধনেপাতা কুচি পরিমাণমত  কাঁচা মরিচ কুচি ১ […]

    রঙিন আলুর পরোটা

    রঙিন আলুর পরোটা রেসিপিঃ উপকরণঃ ১।কাপ সিদ্ধ গাজরের পেস্ট করা ২।কাপ বিট সিদ্ধ পেস্ট করা ৩।কাপ পালংশাক ভাপ দিয়ে পেস্ট করা ১।কাপ ময়দা  তেল পরিমাণমত লবন পরিমাণ মত ৩/৪ টা বড় সিদ্ধ আলু...
    Read More
  • দোকানের আজেবাজে তেল দিয়ে তৈরি পুরি না খেয়ে, ঘরেই তৈরি করে খান বিকেলের নাস্তায় গরম গরম চায়ের সাথে আলু পুরি হলে আর কিছু লাগে না। ছোট, বড় সবার বেশ পছন্দের নাস্তা এটি। পছন্দের এই খাবারটি আর হোটেল থেকে কিনে আনতে হবে। এখন খুব সহজেই ঘরে তৈরি করে নিতে পারবেন একদম হোটেলের মত আলু পুরি।   […]

    ম্যাজিক রুটি মেকারের যাদু আপনার রান্নাঘরে

    দোকানের আজেবাজে তেল দিয়ে তৈরি পুরি না খেয়ে, ঘরেই তৈরি করে খান বিকেলের নাস্তায় গরম গরম চায়ের সাথে আলু পুরি হলে আর কিছু লাগে না। ছোট, বড় সবার বেশ পছন্দের নাস্তা এটি। পছন্দের এই খাবারটি আর হোটেল থেকে...
    Read More
  • কুকি বা বিস্কুট ছাড়া চায়ের কথা চিন্তাই করা যায় না। চায়ের সাথে হোক বা হুটহাট ক্ষুধা মেটানোর জন্য একটি বিস্কুটই যথেষ্ট। অনেকেই বিস্কুট বাসায় তৈরি করে থাকেন। বিস্কুট নানভাবে তৈরি করা যায়। তুরস্কের একটি জনপ্রিয় বিস্কুট হল সুজির তৈরি বিস্কুট। সাধারণ কিছু উপাদান দিয়ে তুরস্কের এই বিস্কুটটি আপনিও তৈরি করে ফেলতে পারেন ঘরে। উপকরনঃ ১০০ […]

    ঘরে বসে তৈরি করুন তুরস্কের বহুল জনপ্রিয় সুজির বিস্কুট

    কুকি বা বিস্কুট ছাড়া চায়ের কথা চিন্তাই করা যায় না। চায়ের সাথে হোক বা হুটহাট ক্ষুধা মেটানোর জন্য একটি বিস্কুটই যথেষ্ট। অনেকেই বিস্কুট বাসায় তৈরি করে থাকেন। বিস্কুট নানভাবে তৈরি করা যায়। তুরস্কের...
    Read More
  • বাসায় তৈরি করুন নান রুটি নান রুটি আমরা সবাই পছন্দ করি। সচরাচর বাসায় বানিয়েছি এমনটি মনে পড়ে না। আজকে একটু চেষ্টা করে দেখুনই না মজাদার নান রুটি বাসায় হয় কিনা। খুব সহজ এটি বানানোর প্রক্রিয়া। উপকরণঃ দুইকাপ ময়দা ( ৬ টা রুটির জন্য) এক চা চামচ- ইষ্ট এক চামচ- চিনি লবণ (পরিমান মতো) তেল (পরিমান […]

    ঘরে বসেই তৈরি করুন মজাদার ও স্বুসাদু নান রুটি

    বাসায় তৈরি করুন নান রুটি নান রুটি আমরা সবাই পছন্দ করি। সচরাচর বাসায় বানিয়েছি এমনটি মনে পড়ে না। আজকে একটু চেষ্টা করে দেখুনই না মজাদার নান রুটি বাসায় হয় কিনা। খুব সহজ এটি বানানোর প্রক্রিয়া। উপকরণঃ দুইকাপ...
    Read More
  • উপকরণ : ময়দা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ চা চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ২ চা চামচ, লবণ প্রয়োজনমতো, ডিম ২টি, ঘি বা তেল ভাজার জন্য। প্রণালি : প্রথমে পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ ভালো করে ধুয়ে কুচি করে কেটে নিন। অন্য একটি পাত্রে ডিমগুলো ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন। এবার একটি পাত্রে ময়দা, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ ও ডিম দিয়ে ভালোভাবে […]

    ডিমের পরোটার রেসিপি

    উপকরণ : ময়দা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ চা চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ২ চা চামচ, লবণ প্রয়োজনমতো, ডিম ২টি, ঘি বা তেল ভাজার জন্য। প্রণালি : প্রথমে পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ ভালো করে ধুয়ে কুচি করে কেটে নিন। অন্য একটি পাত্রে...
    Read More
  • নানান স্বাদের পরোটা ভাত আমাদের খাবারের প্রধান উপকরণ হলেও এখন স্বাস্থ্য সচেতন অনেকেই এই অভ্যাসে পরিবর্তন এনেছেন। ভাতের জায়গায় যোগ হয়েছে রুটি, লুচি আর পরোটার মতো অনেক কিছু। এ সপ্তাহে কড়চা রেসিপি বিভাগে কিছু ব্যতিক্রমী অথচ সুস্বাদু পরোটার রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী রেজওয়ানা রেজা। পরোটার সাথে উপভোগ করার জন্য মজাদার কিছু কাবাবের রেসিপি থাকছে আগামী কড়চায়। […]

    বিভিন্ন স্বাদের পরোটা

    নানান স্বাদের পরোটা ভাত আমাদের খাবারের প্রধান উপকরণ হলেও এখন স্বাস্থ্য সচেতন অনেকেই এই অভ্যাসে পরিবর্তন এনেছেন। ভাতের জায়গায় যোগ হয়েছে রুটি, লুচি আর পরোটার মতো অনেক কিছু। এ সপ্তাহে কড়চা...
    Read More
  • উপকরণ : পাকা তাল ১টি, ময়দা ৪ কাপ, চিনি ১ কাপ, খাবার সোডা ১ চিমটি, এলাচ গুঁড়া ১ চিমটি, ঘি বা তেল ভাজার জন্য। প্রণালি : প্রথমে তাল খোসা ছাড়িয়ে রস বের করে নিন। এবার একটি পাত্রে ময়দা, চিনি, এলাচ গুঁড়া, খাবার সোডা ও পাকা তালের রস দিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন। এবার লেচি কেটে […]

    তাল পরোটা

    উপকরণ : পাকা তাল ১টি, ময়দা ৪ কাপ, চিনি ১ কাপ, খাবার সোডা ১ চিমটি, এলাচ গুঁড়া ১ চিমটি, ঘি বা তেল ভাজার জন্য। প্রণালি : প্রথমে তাল খোসা ছাড়িয়ে রস বের করে নিন। এবার একটি পাত্রে ময়দা, চিনি, এলাচ গুঁড়া, খাবার...
    Read More
  • উপকরণ: ময়দা ৪ কাপ, ডিম ১টা, লবণ ২ চা চামচ, পানি প্রয়োজনমতো, পনিরকুচি ২ কাপ, দুধ ২ টেবিল চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, ঘি ২ টেবিল চামচ, তেল (ভাজার জন্য) প্রয়োজন মতো। প্রণালি: ময়দা, চিনি, লবণ, ঘি ও দুধ দিয়ে ময়ান করে ডিম ও পানি দিয়ে ডো বানাতে হবে। এবার ৬টা লেচি করে পানি দিয়ে […]

    পনির পরোটা

    উপকরণ: ময়দা ৪ কাপ, ডিম ১টা, লবণ ২ চা চামচ, পানি প্রয়োজনমতো, পনিরকুচি ২ কাপ, দুধ ২ টেবিল চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, ঘি ২ টেবিল চামচ, তেল (ভাজার জন্য) প্রয়োজন মতো। প্রণালি: ময়দা, চিনি, লবণ, ঘি ও দুধ দিয়ে ময়ান...
    Read More
  • উপকরণ: আলুসিদ্ধ ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, তেল ৩ টেবিল চামচ, আদা বাটা সিকি চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা আধা চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, গোল মরিচ আধা চা চামচ, লবণ ২ চা চামচ, শুকনা মরিচ ১ চা চামচ, ময়দা পরিমাণমতো। প্রণালি: পাত্রে তেল ও পেঁয়াজ দিয়ে […]

    আলু পরোটা

    উপকরণ: আলুসিদ্ধ ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, তেল ৩ টেবিল চামচ, আদা বাটা সিকি চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা আধা চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, গোল মরিচ আধা চা চামচ, লবণ ২ চা চামচ, শুকনা...
    Read More
  • উপকরণ: পেঁপে মিহি কুচি করা ১ কাপ, ময়দা ২ কাপ, গাজর মিহি কুচি ১ কাপ, লবণ ১ চা চামচ, ধনে পাতা ১ কাপ, তেল ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ মিহি কুচি করা পরিমাণমতো, ডিম ১টা, বাঁধাকপি ১ কাপ, চিনি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজপাতা কুচি আধা কাপ, পানি পরিমাণমতো, পিয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, তেল ৪ […]

    সবজি পরোটা

    উপকরণ: পেঁপে মিহি কুচি করা ১ কাপ, ময়দা ২ কাপ, গাজর মিহি কুচি ১ কাপ, লবণ ১ চা চামচ, ধনে পাতা ১ কাপ, তেল ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ মিহি কুচি করা পরিমাণমতো, ডিম ১টা, বাঁধাকপি ১ কাপ, চিনি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজপাতা...
    Read More

Showing 1– 10 of 43 results