Archive for Category: চাল ডাল

নারকেল দুধে চিংড়ি পোলাও রেসিপিঃ উপকরণঃ চিংড়ি মাছ ২ কাপ পিয়াজ বাটা ২ টে. চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ রসুন বাটা  ১ চা চামচ এলাচ ৪/৫ টি  দারুচিনি ৩/৪ টি চিনি সামান্য কাঁচা মরিচ  ৩/৪...

রাঙা পোলাও রেসিপিঃ উপকরণ: কোফতা গরু মাংসের কিমা - ২ কাপতেল - ০.৫ কাপআদা বাটা - ১ চা চামুচরসুন বাটা - ১ চা চামুচলাল মরিচ গুঁড়ো - ১ চা চামচহলুদ গুড়ো - ১/২ চা চামচজিরা গুড়ো - ১ চা চামচধনে গুঁড়ো - ১...

চিকেন বিরিয়ানী রেসিপি: উপকরন: edf পোলাও এর চাউল-১/২কেজি  মুরগীর মাংস-৩কেজি এলাচ-৫টা,দারুচিনি-৪টুকরা,লবঙ্গ-৫টা,গুল মরিচ-৭টা(পোলাও এর জন্য) আদা বাটা-৩টে,চামচ রসুন বাটা-৩টে,চামচ পেয়াজঁ কুচি-২১/২কাপ কাচাঁ...

নার্গিসি কোপ্তা সবজি দম বিরিয়ানী নার্গিসি কোপ্তা সবজি দম বিরিয়ানী রেসিপি উপকরণ ১, মুরগির কিমা ১ ১/২কাপ ২, দেশ মুরগির ডিম ৬টা(৫+১) ৩.পেয়াজ কুচি ৪ (১+৩)টেবিল‌ চামচ ৪. ধনেপাতা কুচি ১+২ টেবিল...

ভুনাখিচুড়ি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষের সংখ্যা নিতান্তই কম। তার উপরে যদি হয় বৃষ্টির দিন তবে তো কথাই নেই ,গরুর মাংসের মজাদার ভুনা খিচুড়ি। এই খাবার না হলে যেন বাঙালির বৃষ্টির দিনের ভালোলাগাই...