স্পেশাল  ম্যাঙ্গো ফালুদা

রেসিপিঃ

উপকরণঃ

সেদ্ধ নুডুলসঃ ১কাপ,

সাগুদানাঃ (দুধ,চিনি দিয়ে রান্না করা) ১কাপ,

খিরসাঃ

দুধঃ ১কাপ,

বাদাম (কাজু,পেস্তা) কুচিঃ ১টে.চামচ

চিনিঃ ১/৪কাপ,

কর্নফ্লাওয়ারঃ ১টে.চা

কলা কিউবঃ ১টি,

আপেল কিউবঃ১টি,

আনারঃ ১টি,

আম কিউবঃ১টি,

আমের আইসক্রিমঃ ১কাপ,

জেলোঃ ২/৩কালারের 

প্রণালীঃ

কর্নফ্লাওয়ার ছাড়া বাকি উপকরণ ভাল ভাবে মিশিয়ে ফুটিয়ে কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে খিরসা বানিয়ে নিন,

এবার একটি ডেজার্ট বলে খিরসা ১চামচ দিয়ে উপরে নুডুলস দিন  এরপর সাগুদানা ও ফ্রুটস দিয়ে জেলো ও আইসক্রিম দিন,এভাবে ২-৩লেয়ার দিতে হবে। 

 

 

পরিবেশনঃ

লেয়ার দেয়া হলে পরিবেশন করুণ মজাদার ফালুদা।  ৪জনের জন্য। 

রেসিপিদাতাঃ

নামঃ সালমা আক্তার রুম্পা

 

পেশাঃ চাকুরিজীবী

শখঃ রান্না করা,  শোপিচ বানানো