0
ডোনাট
আটা ময়দা / July 4, 2015 / zahidulislamjunnunউপকরণ: ঈস্ট ড্রাই ১ প্যাকেট, পানি কোয়ার্টার কাপ, দুধ (মৃদু গরম) পৌনে এক কাপ, তেল বা ঘি কোয়ার্টার কাপ, চিনি কোয়ার্টার কাপ, ডিম ১টি, ময়দা সোয়া তিন কাপ, লবণ স্বাদমতো।
প্রণালী: মৃদু গরম পানিতে ঈস্ট ভিজিয়ে ঢেকে রাখুন। দুধ, তেল, চিনি এবং লবণ একত্রে মেশান, ঈস্ট ও ডিম দিয়ে মেশান। এমন আন্দাজে ময়দা দিন যেন নরম খামির হয়। ৮ মিনিট মথুন। তেল মাখানো গামলায় খামির ঢেকে রাখুন। এক ঘণ্টা পর খামির ফুলে উঠলে ২-৩ বার দাবিয়ে দিয়ে আবার ৫০ মিনিট ঢেকে রাখুন। পিঁড়িতে ময়দা ছিটিয়ে খামির ১ সেন্টিমিটার পুরু করে বেলে নিন। ডোনাট কাটার দিয়ে কেটে আরো ৩০-৪০ মিনিট ঢেকে রাখুন। হালকা হয়ে ফুলে উঠলে ডুবো তেলে ভাজুন। গরম ডোনাটে গুঁড়ো চিনি ছিটিয়ে দিন।
Categories
Products
-
3 Pickle Combo Mini Box
৳ 1,170.00Original price was: ৳ 1,170.00.৳ 999.00Current price is: ৳ 999.00. - টক ঝাল মিষ্টি আচার তেঁতুল, রসুন, আলুবোখারা ৳ 1,350.00
- কালোজিরার আচার ১কেজি ৳ 950.00
- আমলকির ক্যান্ডি ৪০০ গ্রাম ৳ 590.00
- আমলকির ক্যান্ডি টেস্টার প্যাক ( ১০০ গ্রাম) ৳ 150.00