আমসত্ত্ব এবং টমেটোর খাট্টামিঠা রেসিপিঃ উপকরণঃ ১.আমসত্ত্ব ১০০ গ্রাম (কেটে রাখা)  ২.টমেটো  ২ টা (মাঝারি আকার)   ৩.সরিষার তেল ৩ টেবিল  চামচ     ৪. শুকনো মরিচ ৩-৪ টে      ৫.পাঁচফোড়ন ১ চামচ      ৬.লবণ  -সাদমতো      ৭.চিনি -২ চা চামচ       ৮.হলুদ গুড়ো-১ /২ চামচ        ৯.কাঁচা মরিচ -২টি        ১০.কিসমিস -৭-৮ টি       ১১.পেঁয়াজ