Product categories

  • আচার (35)
  • ড্রাই-ফ্রুট (1)
  • ভেষজ বানিয়াতী (3)
  • মধু ও তেল (5)
  • মসলা (11)
  • মাহেরমজান স্পেশাল (3)
  • রান্না মাংস (1)
  • রুটি মেকার (3)

Product tags

এক কোয়া রসুন কাচা মরিচের আচার বোম্বাই মরিচের আচার স্টার মসলা স্ম্যাসড জলপাই আচার
Shopping Bag
0
  • No products in the cart.
Logo Logo
0



  • প্রচ্ছদপ্রচ্ছদ
  • শপ
  • আচার
  • ব্লগ
    • রেসিপি
    • গরুর মাংস
    • রেসিপি কন্টেস্ট
    • ঈদের রান্না
    • আচার
    • রূপচর্চা
    • স্বাস্থ্যবিধি
    • ডাল
    • বিরিয়ানি
    • আটা ময়দা
  • আমাদের সম্পর্কে
    • যোগাযোগ
    • গোপনীয়তা নীতি
    • শর্তাবলী
  • লগইন / সাইনআপ
    • কার্ট
    • চেকআউট
    • আমার অর্ডার
  • প্রচ্ছদপ্রচ্ছদ
  • শপ
  • আচার
  • ব্লগ
    • রেসিপি
    • গরুর মাংস
    • রেসিপি কন্টেস্ট
    • ঈদের রান্না
    • আচার
    • রূপচর্চা
    • স্বাস্থ্যবিধি
    • ডাল
    • বিরিয়ানি
    • আটা ময়দা
  • আমাদের সম্পর্কে
    • যোগাযোগ
    • গোপনীয়তা নীতি
    • শর্তাবলী
  • লগইন / সাইনআপ
    • কার্ট
    • চেকআউট
    • আমার অর্ডার
See All Results
খুলনার চুইঝালStar-Flower-Masala
Chuijhal-EiD-Special
what-is-chuijhal
chui-jhal
চুইঝাল কি
চুইঝাল
Home/শপ/মসলা/Chuijhal (চুইঝাল) 1 কেজি

Chuijhal (চুইঝাল) 1 কেজি

৳ 1,200.00

খুলনায় গেছেন কিন্তু চুইঝাল খাওয়া হয়নি? তাহলে আপনি খুলনার আসল স্বাদটাই নিতে পারেন নি।

চুইঝাল কি?

এটা একধরনের মসলা যা খাবারের স্বাদ বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়।

এটা শুধু মসলা নয় রয়েছে নানা রকমের ঔষধি গুণ

Share :
  • Description
  • Reviews (0)

খুলনায় গেছেন কিন্তু চুইঝাল খাওয়া হয়নি? তাহলে আপনি খুলনার আসল স্বাদটাই নিতে পারেন নি।

আমরা আজ শেয়ার করবো খুলনার  চুকনগরের  বিখ্যাত আব্বাস হোটেলের চুইঝাল দিয়ে গরু/খাসির মাংসের সিক্রেট রেসিপি।
উপকরণ :

গরুর/খাসির মাংস ২ কেজি, চুইঝাল  মাঝারি টুকরা করে কাটা ২ কাপ, আদাবাটা ২ টেবিল-চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল-চামচ, মরিচগুঁড়া ১ টেবিল-চামচ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরাবাটা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, লবণ স্বাদমতো, টকদই আধা কাপ, তেজপাতা ৪টি, দারচিনি ৪ টুকরা, এলাচ ৪টি, লবঙ্গ ৬টি, কাঁচা মরিচ ৫-৬টি, সরিষার তেল ১ কাপ, গরম মসলার গুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরা ভাজা গুঁড়া আধা চা-চামচ।

 

প্রণালি : মাংস ধুয়ে লবণ ও টকদই দিয়ে মাখিয়ে ১ ঘণ্টা রাখুন। তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে তাতে সব মসলা কষিয়ে মাংস ও চুইঝাল দিয়ে কয়েকবার কষান। পরে পানি দিন। মাংসের ঝোল শুকিয়ে তেলের ওপর এলে গরম মসলার গুঁড়া, জিরা ভাজা গুঁড়া দিয়ে নামান।

আর এই চুইঝাল মসলাটি এখন ঢাকায় পাওয়া যাচ্ছে!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Chuijhal (চুইঝাল) 1 কেজি”

You must be logged in to post a review.

Category: মসলা

Related Products

  • Kababcini কাবাব চিনি

    Kababchini (কাবাবচিনি) ২৫০ গ্রাম

    ৳ 790.00
  • খুলনার চুইঝাল

    Chuijhal (চুইঝাল) ৫০০ গ্রাম

    ৳ 600.00
  • golden-irani-raisin ইরানি কিসমিস @chuijhal.com

    Golden Irani Raisin (গোল্ডেন ইরানি কিসমিস) ৫০০ গ্রাম

    ৳ 390.00
  • Star-Flower-Masala

    Star Flower Masala (স্টার মসলা) ১০০ গ্রাম

    ৳ 245.00
Copyright 2016 - 2024 Chuijhal.com , All Right Reserved
  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest
  • Instagram
🛠️ Change
🔄 Resend OTP

Login

Create an account

Lost your password?