Shopping Bag
0
  • No products in the cart.
Logo Logo
0



  • প্রচ্ছদপ্রচ্ছদ
  • শপ
  • আচার
  • ব্লগ
    • রেসিপি
    • গরুর মাংস
    • রেসিপি কন্টেস্ট
    • ঈদের রান্না
    • আচার
    • রূপচর্চা
    • স্বাস্থ্যবিধি
    • ডাল
    • বিরিয়ানি
    • আটা ময়দা
  • আমাদের সম্পর্কে
    • যোগাযোগ
    • গোপনীয়তা নীতি
    • শর্তাবলী
  • লগইন / সাইনআপ
    • কার্ট
    • চেকআউট
    • আমার অর্ডার
  • প্রচ্ছদপ্রচ্ছদ
  • শপ
  • আচার
  • ব্লগ
    • রেসিপি
    • গরুর মাংস
    • রেসিপি কন্টেস্ট
    • ঈদের রান্না
    • আচার
    • রূপচর্চা
    • স্বাস্থ্যবিধি
    • ডাল
    • বিরিয়ানি
    • আটা ময়দা
  • আমাদের সম্পর্কে
    • যোগাযোগ
    • গোপনীয়তা নীতি
    • শর্তাবলী
  • লগইন / সাইনআপ
    • কার্ট
    • চেকআউট
    • আমার অর্ডার
0 Wishlist
See All Results
Kababcini কাবাব চিনিখুলনার চুইঝাল
Chuijhal-EiD-Special
what-is-chuijhal
chui-jhal চুই-ঝাল
চুইঝাল কি
chui-jhal চুই-ঝাল@chuijhal.com
Home/শপ/মসলা/Chuijhal (চুইঝাল) ২৫০ গ্রাম

Chuijhal (চুইঝাল) ২৫০ গ্রাম

৳ 300.00

খুলনায় গেছেন কিন্তু চুইঝাল খাওয়া হয়নি? তাহলে আপনি খুলনার আসল স্বাদটাই নিতে পারেন নি।

চুইঝাল কি?

এটা একধরনের মসলা যা খাবারের স্বাদ বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়।

মাংস, মাছ এবং নানা রান্নায় এটা ব্যবহার হয়। আমাদের খুলনায় মুড়ো ঘণ্ট করতেও অনেকে এঁটো চুইঝাল ব্যবহার করেন।

কোন চুইঝাল সব থেকে ভালো?

আম বাগানের চুইঝাল সব থেকে বেশি স্বাদের হয়।

Add to cart
Add to Wishlist
Product added! Browse Wishlist
The product is already in the wishlist! Browse Wishlist
CompareCompare
Share :

Product categories

  • আচার (28)
  • ড্রাই-ফ্রুট (1)
  • ভেষজ বানিয়াতী (3)
  • মধু ও তেল (5)
  • মসলা (12)
  • মাহেরমজান স্পেশাল (3)
  • রান্না মাংস (1)
  • রুটি মেকার (3)

Product tags

এক কোয়া রসুন কাচা মরিচের আচার বোম্বাই মরিচের আচার স্টার মসলা স্ম্যাসড জলপাই আচার
  • Description
  • Reviews (0)

খুলনায় গেছেন কিন্তু চুইঝাল খাওয়া হয়নি? তাহলে আপনি খুলনার আসল স্বাদটাই নিতে পারেন নি।

আমরা আজ শেয়ার করবো খুলনার  চুকনগরের  বিখ্যাত আব্বাস হোটেলের চুইঝাল দিয়ে গরু/খাসির মাংসের সিক্রেট রেসিপি।
উপকরণ :

গরুর/খাসির মাংস ২ কেজি, চুইঝাল  মাঝারি টুকরা করে কাটা ২ কাপ, আদাবাটা ২ টেবিল-চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল-চামচ, মরিচগুঁড়া ১ টেবিল-চামচ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরাবাটা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, লবণ স্বাদমতো, টকদই আধা কাপ, তেজপাতা ৪টি, দারচিনি ৪ টুকরা, এলাচ ৪টি, লবঙ্গ ৬টি, কাঁচা মরিচ ৫-৬টি, সরিষার তেল ১ কাপ, গরম মসলার গুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরা ভাজা গুঁড়া আধা চা-চামচ।

 

প্রণালি : মাংস ধুয়ে লবণ ও টকদই দিয়ে মাখিয়ে ১ ঘণ্টা রাখুন। তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে তাতে সব মসলা কষিয়ে মাংস ও চুইঝাল দিয়ে কয়েকবার কষান। পরে পানি দিন। মাংসের ঝোল শুকিয়ে তেলের ওপর এলে গরম মসলার গুঁড়া, জিরা ভাজা গুঁড়া দিয়ে নামান।

আর এই চুইঝাল মসলাটি এখন ঢাকায় পাওয়া যাচ্ছে!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Chuijhal (চুইঝাল) ২৫০ গ্রাম”

You must be logged in to post a review.

Category: মসলা

Related Products

  • -16%
    green-cardamom সবুজ এলাচ
    Out of stock
    Read moreQuick View

    Green Cardamom (সবুজ এলাচ) ৫০ গ্রাম

    ৳ 130.00 ৳ 110.00
  • চেলা জয়ফল
    Add to cartQuick View

    Nutmeg Whole (খোসা ছাড়া) ৫০ গ্রাম

    ৳ 90.00
  • -11%
    হলুদ, মরিচ ধনিয়া গুড়া ৫০০ গ্রাম
    Add to cartQuick View

    মসলা কম্বো অফার হলুদ মরিচ ধনিয়া

    ৳ 999.00 ৳ 899.00
  • green Cardamom at best price
    Add to cartQuick View

    Green Cardamom (সবুজ এলাচ) ২৫০ গ্রাম

    ৳ 690.00
Copyright 2016 - 2021 Chuijhal.com , All Right Reserved
  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest
  • Instagram
Change
Not received your code? Resend code

Login

Create an account

Lost your password?

Or