ঘিয়ের রয়েছে বিস্ময়কর ৫ টি গুণঃ
১. ত্বকের শুষ্কতা দূর করে এবং ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখে।
২. ঘি তে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন এ, তাই এটি চোখের জন্য ভালো। গ্লুকোমা রোগীদের জন্য অনেক উপকারী।
৩. নিয়মিত ঘি খেলে যে হরমোন নিঃসরণ হয়, এতে শরীরের সন্ধিগুলো ভালো থাকে।
৪. ঘি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার তাই অন্য খাবার থেকে ভিটামিন ও খনিজ শোষণ করে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
৫. পোড়া ক্ষত সারাতে কাজ পুরোনো ঘি ম্যাজিকের মত কাজ করে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে মতে ঘি খেলে মস্তিষ্কের ধার বৃদ্ধিপায় ও স্মৃতিশক্তি বাড়ে।