ডালিমের পুডিং রেসিপিঃ উপকরণঃ ১।ডালিম ১ কাপ ২।ঘন তরল দুধ ১.৫ লিটার ৩ চিনি ১ কাপ ৪।ডানো ক্রিম ১ কোটা ৫।পানি ১.২ কাপ ৬।ডালিমের কাথ ১ কাপ ৭।চায়না গ্রাস ১০ গ্রাম প্রনালিঃ ১ম ধাপঃ প্রথমে চায়না গ্রাস গুলো ছোট ছোট করে  কেটে ৩০ গ্রাম পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে ২০ মিনিট ।তারপর তা চুলায় অল্প আঁচ