ভেজিটেবল চাওমিন  চাউমিন মানে ভাজা নুডলস।  অনেক সবজি, মাংস দিয়ে যে নুডলস রান্না করা হয় সেটাই আমাদের দেশে চাইনিজ রেস্টুরেন্টগুলোতে চাউমিন নামে পরিচিত  এবং সবার খুব প্রিয় । চলুন দেখি কীভাবে বানাবেন ভেজিটেবল  চাউমিন। উপকরণঃ চাওমিন সিদ্ধ-১প্যাকেট,  বিভিন্ন রকম সবজি-১ কাপ (গাজর, বরবটি, ক্যাপসিকাম, পাতাকপি),  পেঁয়াজ কুচি-২টেবিল চামচ,  রসুন কুচি-১ চা চামচ,  কাঁচা মরিচ-২টি ,