ডিম

ডিমের রোস্ট রেসিপিঃ  উপকরনঃ ডিম ৮টি, লবণ ১চা.চা, দারুচিনি ১টি, এলাচ ২/৩টি, পেঁয়াজ বেরেস্তা ১কাপ, মরিচ গুড়ো ১/২চা.চা জয়ফল,জয়ত্রী,  পোস্তদানা, গুড়ো ১/২ চা.চা টকদই ১টে.চা লেবুররস ১চা.চা  আাদা-রসুন বাটা ১টে.চা চিনি ১চা.চা কাঁচামরিচ ৫/৬টি। প্রণালিঃ তেল ও ঘি ২-৩টে.চা ডিম সেদ্ধকরে খোসা ছাড়িয়ে নিন। তেল ও ঘি গরম করে দারুচিনি ও এলাচ ভেজে পেঁয়াজ বেরেস্তা…

মজাদার এগ পাফ। উপকরণঃ পাফ পেস্ট্রি শিট ১ প্যাকেট (যে কোনো সুপার শপে পাওয়া যায়) ডিম ৬টি পেঁয়াজ ১টি মাঝারী (কুচি করা) টমেটো কুচি করা ১/৪ কাপ হলুদ গুড়া ১/৪ চা চামচ মরিচের গুড়া ১ চা চামচ জিরা গুড়া ১ চা চামচ গরম মশলা গুড়া ১ চা চামচ ধনিয়া গুড়া ১ চা চামচ ধনিয়া পাতা…