শপ

বোম্বাই মরিচ, মরিচের একটি প্রজাতি, যা প্রচণ্ড ঝালের কারণে সমধিক পরিচিত।
অন্যান্য আরও বহু নামে পরিচিত হলেও কোথাও নাগা মরিচ, কামরাঙা মরিচ নামেও পরিচিত।
১:বোম্বাই মরিচ চোখের জন্য বেশ উপকারী।
২:যেসব ব্যক্তিদের রক্তাল্পতার সমস্যা আছে,তারা খাদ্য তালিকায় বোম্বাই মরিচ রাখতে পারেন।
৩:ত্বকের ইনফেকশনের সমস্যায় বোম্বাই মরিচ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

• প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক
• উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
• যক্ষ্মা প্রতিরোধকঃ রসুনে এতো উপাদান যে যদি আপনার যক্ষ্মা বা টিবি জাতীয় কোন সমস্যা ধরা পড়ে
• রসুন যক্ষ্মা, নিউমোনিয়া, ব্রংকাইটিস, ফুসফুসের কনজেশন, হাপানি, হুপিং কাশি ইত্যাদি প্রতিরোধ করে।
• রোগ-প্রতিরোধে আপনি যদি প্রতিদিন সকালে নাস্তা শেষে এক কোয়া রসুন গিলে ফেলেন
• জমে যাওয়া কফ থেকে মুক্তি
• যৌনতা বৃদ্ধিতে রসুনের ভূমিকাঃ
• প্রতিদিন নিয়ম করে কয়েককোয়া কাঁচা রসুন খেলে শরীরের যৌবন দীর্ঘ স্থায়ি হয় । যৌবন রক্ষার জন্য রসুন অন্যভাবেও খাওয়া যায়। কাঁচা আমলকির রসদুই বা এক চামচ নিয়ে তার সাথে এক বা দুই কোয়া রসুন বাটা খাওয়া যায়। এতে স্ত্রী-পুরুষ উভয়ের যৌবন দীর্ঘস্থায়ি হয়।
• হৃদপিন্ডের সুস্থতায় রসুন অনেক উপকার করে থাকে। রসুন কোলেস্টরল কমাতে খুবই সহায়ক।এই কারনে হার্ট অ্যাটাকের ঝুকি কম থাকে।সুতরাং হার্ট এর জন্য রসুন অনেক উপকারি।
• ক্যান্সের প্রতিরোধে রসুন
• রসুন চোখের ছানি পড়ার হাত থেকে রক্ষা করে।আবার দাঁতের ব্যথা সারাতে রসুন সহায়তা করে থাকে।

জলপাই ফলের দামের তুলনায় এর তেলের দাম আকাশচুম্বী। জলপাই তেলে অনেক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান থাকে, যেগুলো আমাদের শরীরকে সুস্থ্য এবং সুন্দর রাখে। গবেষকরা দেখিয়েছেন খাবারে জলপাইয়ের তেল ব্যাবহারের ফলে শরীরের ব্যাড ক্লোষ্টোরেল এবং ক্লোষ্টোরেল নিয়ন্ত্রণে থাকে।