রিভার প্রন ককটেল সালাদ
স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় সবার উপরের দিকেই থাকে সালাদের নাম। নিজেকে সুস্থ আর সতেজ রাখতে খাবারের তালিকায় সালাদ রাখেন অনেকেই। সালাদ বিভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে ।আমরা অনেকেই আছি অনেক ভাবে অনেক ধরনের সালাদ বানিয়ে থাকি । আজ আমরা একটি নতুন ধরনের সালাদ সম্পর্কে জানবো ।
চলুন জেনে নেই রিভার প্রন ককটেল সালাদ তৈরির রেসিপি-
উপকরণ:
চিংড়ি ৪/৫ পিস
ডিম ১ টি
মেয়নেজ ১২০- ২০০ গ্রাম
টমেটো কেচাপ ৮০-১০০ গ্রাম
জুলিয়ান কাট লেটুস ১০০ গ্রাম
ব্ল্যাক অলিভ ৫- ৬টি
লেবু ১ পিস
গোলমরিচ স্বাদমতো
লবণ স্বাদমতো
সবজি (শসা, গাজর, টমেটো, বাঁধাকপি) ১-২ কাপ ।
প্রণালি: সর্ব প্রথমে চিংড়ি লবণ দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে নিতে হবে । এবার অন্য একটি পাত্রে মেয়নেজ, সাদা গোলমরিচ, টমেটো কেচাপ ও লবণ মিশিয়ে ককটেল সস বানিয়ে সেদ্ধ চিংড়ি দিন। তারপর একটি গ্লাসে লেটুস পাতা ও ককটেলসস মেশানো চিংড়ি, শসা, গাজর, টমেটো, ডিম , বাঁধাকপি ভালো করে লেয়ার দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার রিভার প্রন ককটেল সালাদ।ভিন্ন ধরনের একটা স্বাদ পাবেন । একবার বাসায় বানিয়ে দেখতে পারেন ।
