উপকরণ:
ময়দা-১/দেড় কাপ
তেল-দেড় টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার-সামান্য
লবণ-পরিমাণমতো
কালোজিরা-আধা চা চামচ
তেল-ভাজার জন্য

প্রণালী:
ওপরের সব উপকরণ দিয়ে খামিরটা ঢেকে কিছুক্ষণ রেখে দিন। এরপর পিঁড়িতে তেল মেখে ছোট ছোট রুটির আকারে বেলে ডুবো তেলে ভেজে নিন।