Shopping Bag
0
  • No products in the cart.

All posts in: মুরগী

southern-chicken সাউদার্ন-চিকেন @chuijhal.com

সাউদার্ন চিকেন            উপকরণঃ    ১.   চিকেন ( বুকের অংশ হাড় ছাড়া ) ১০ টুকরো ২.   আদা গুড়ো  ১/২  চা চামচ ৩.   রসুন গুড়ো  ১/২  চা চামচ ৪.   সাদা গোল মরিচের গুড়ো  ১/৪ চা চামচ ৫.   লবণ স্বাদমতো ৬.   ডিম  ১টি ৭.   ব্রেড ক্রাম  ৫০ গ্রাম ৮.   সয়াবিন তেল  ৫০০ মিলি   প্রণালীঃ  

Read More

vegetable-chicken-ball-1

ভেজিটেবল চিকেন বল উপকরণঃ পাতা কপি কিউব করে কাটা ১/৫ কাপ, চিকেন কিমা ১ কাপ, পাতা কপি পাতা ২/৩ টা, ক্যাপসিক্যাম ১/৫ কাপ দুই ধরনের, টমেটো ১ টা কিউব করে কাটা, গাজর কিউব কাটা ১/৫ কাপ, বেবি কর্ণ ১/৫ কাপ, কাঁচা মরিচ ২/৩ টা কর্নফ্লাওয়ার ১ চা চামচ, চিনি ১/৫ চা চামচ, গোল মরিচ গুরা

Read More

chicken-tikka-kebab

চিকেন টিক্কা কাবাব কাবাবের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে, একটু ঝাল একটু মশলাদার মাংস খেতে কে না ভালবাসে । সবার প্রিয় কাবাবের রেসিপি টি জেনে নেওয়া যাক। উপকরণঃ চিকেন-৫০০ গ্রাম, টক দধি-১০০ গ্রাম, আদা-১ টেবিল চামচ, রসুন-১ টেবিল চামচ, সয়াসস-১ টেবিল চামচ, কাশ্মিরী মরিচের গুঁড়া- ২ টেবিল চামচ, চাট মশলা-১ চা-চামচ, ওয়েস্টার সস-১ টেবিল

Read More

butter-chicken বাটার-চিকেন@chuijhal.com

বাটার চিকেন আজকের রেসিপির নাম বাটার চিকেন। মাখন দিয়ে তৈরি মজাদার মুরগির মাংসের এই রেসিপিটি  একটু ভিন্নধর্মী ও মজাদার । আসুন  জেনে নেই  কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মুখরোচক বাটার চিকেন।   রেসিপিঃ    উপকরণঃ   হাড় ছাড়া মুরগির মাংস  ১ কাপ বাটার

Read More

চিকেন সাসলিক রেসিপিঃ উপকরণঃ  মুরগীর বুকের মাংস একটু ভারী কিঊব করে কাটা- ১/২ কেজি  মরিচের গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ ( ঝাল বেশি চাইলে ১ চা চামচ)  গোল মরিচের গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ  চিলি সস – ১ চা চামচ  টমেটো সস – ১ টে চামচ  লেবুর রস- ২ টে চামচ  রসুন বাটা -১/২ চা

Read More

তান্দুরি চিকেন রেসিপিঃ উপকরনঃ মুরগি – ১ টা তান্দুরি মশলা – ১/২ প্যাকেট টক দই- ১/২ কাপ (পানি ঝরানো) মরিচের গুঁড়া – ১ চা চামচ আদা,রসুন বাটা- ১ চা চামচ করে সয়াসস – ১ টেবিল চামচ অয়েস্টার সস – ১ টেবিল চামচ টমেটো সস – ১ টেবিল চামচ সাদা গোলমরিচের গুঁড়া – প্রয়োজনমত লবন –

Read More

শাহী মুরগীর রোস্ট রেসিপিঃ উপকরণঃ              ১.মুরগী, (মাঝারি সাইজ ৮০০গ্রাম,টুকরো করে নেওয়া)                ২.টকদৈ ১কাপ                ৩.ঘি  ৬-৭ টেবিল চামচ                ৪.সয়াবিন তেল ১/২ কাপ                ৫.পেঁয়াজ বাটা ৩ টেবিল চামচ

Read More

সরিষা মুরগি ভুনা রেসিপিঃ উপকরণঃ •     মাংস – ৭০০ গ্রাম •     সরিষার তেল – ১/২ কাপ •     রসুন কুঁচি – ১/২ কাপ •     পেয়াজ কুঁচি – ১ কাপ •     আদা বাটা – ১ চা চামচ •     রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ •     লাল মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ •     হলুদ গুড়ো – ১/২

Read More

ডাল মাংস পুডিং রেসিপিঃ উপকরনঃ মুরগী অথবা গরুর মাংস কিমা ২কাপ। ডিম ১টা লবণ পরিমাণ মত পিয়াজ, কাঁচা মরিচ, ধনে পাতা কুচি করা চিনি মুগ ডাল, মুসুর ডাল, বুটের ডাল একসাথে ১ কাপ, ভিজাতে হবে।   হলুদগুরা নারকেল বাটা ক্রিম কাজু বাদাম বাটা কিসমিস, আলুবোখারা সয়াবিনতেল গরম মসলা গুরা  প্রস্তুত প্রণালীঃ  সব ধরণের ডাল পানিতে ভিজিয়ে

Read More

চিকেন অরেন্জ ক্যাবেজ রোল উইথ অরেন্জ ফ্লেবার রাইস রেসিপিঃ উপকরন : রোলের জন্য : হাড় ছাড়া চিকেন ছোট করে কাটা ১কাপ পেয়াজ কুচি ১/২ কাপ কাচা মরিচ কুচি ২ চা চামচ গোল মরিচ গুড়া ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া ১/২ চামচ গরম মসলা গুড়া ১/২ চা চামচ স্প্রিং অনিয়ন ১/২ কাপ লবন পরিমান মত তেল

Read More

12Next
Change

Login

Create an account

Lost your password?

Or