0

ডিমের রোস্ট
ডিম, রেসিপি কন্টেস্ট / December 31, 2018 / zahidulislamjunnunডিমের রোস্ট
রেসিপিঃ
উপকরনঃ
ডিম ৮টি,
লবণ ১চা.চা,
দারুচিনি ১টি,
এলাচ ২/৩টি,
পেঁয়াজ বেরেস্তা ১কাপ,
মরিচ গুড়ো ১/২চা.চা
জয়ফল,জয়ত্রী, পোস্তদানা, গুড়ো ১/২ চা.চা
টকদই ১টে.চা
লেবুররস ১চা.চা
আাদা-রসুন বাটা ১টে.চা
চিনি ১চা.চা
কাঁচামরিচ ৫/৬টি।
প্রণালিঃ
তেল ও ঘি ২-৩টে.চা
ডিম সেদ্ধকরে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
তেল ও ঘি গরম করে দারুচিনি ও এলাচ ভেজে পেঁয়াজ বেরেস্তা করে নিন।
এবার বাকি মসলা দিয়ে কষিয়ে ডিম দিয়ে ৫-৬মিনিট মৃদু আচে রান্নাকরে কাঁচামরিচ দিয়ে আরও ২-৩ মিনিট দমে রাখুন।
পরিবেশনঃ
এবার নামিয়ে গরম গরম ভাত অথবা পোলাও এর সাথে পরিবেশন করুন মজাদার ও সুস্বাদু ডিম-রোস্ট।
নামঃ সালমা আক্তার রুম্পা
পেশাঃ সরকারি চাকরিজীবী
শখঃ রান্না করা
Categories
Products
-
পছন্দের ৫ টা আচারের টেস্টার প্যাক
৳ 600.00৳ 500.00 -
আচার লাভার কম্বো প্যাক ১৪ টা
৳ 5,740.00৳ 4,500.00 -
কদবেলের আচার ১ কেজি
৳ 1,050.00৳ 950.00 -
টেস্টার প্যাক কম্বো ১৪ টা
৳ 1,680.00৳ 1,400.00 -
চুইঝাল রসুনের আচার ৳ 410.00