0

ডিমের রোস্ট
ডিম, রেসিপি কন্টেস্ট / December 31, 2018 / zahidulislamjunnunডিমের রোস্ট
রেসিপিঃ
উপকরনঃ
ডিম ৮টি,
লবণ ১চা.চা,
দারুচিনি ১টি,
এলাচ ২/৩টি,
পেঁয়াজ বেরেস্তা ১কাপ,
মরিচ গুড়ো ১/২চা.চা
জয়ফল,জয়ত্রী, পোস্তদানা, গুড়ো ১/২ চা.চা
টকদই ১টে.চা
লেবুররস ১চা.চা
আাদা-রসুন বাটা ১টে.চা
চিনি ১চা.চা
কাঁচামরিচ ৫/৬টি।
প্রণালিঃ
তেল ও ঘি ২-৩টে.চা
ডিম সেদ্ধকরে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
তেল ও ঘি গরম করে দারুচিনি ও এলাচ ভেজে পেঁয়াজ বেরেস্তা করে নিন।
এবার বাকি মসলা দিয়ে কষিয়ে ডিম দিয়ে ৫-৬মিনিট মৃদু আচে রান্নাকরে কাঁচামরিচ দিয়ে আরও ২-৩ মিনিট দমে রাখুন।
পরিবেশনঃ
এবার নামিয়ে গরম গরম ভাত অথবা পোলাও এর সাথে পরিবেশন করুন মজাদার ও সুস্বাদু ডিম-রোস্ট।
নামঃ সালমা আক্তার রুম্পা
পেশাঃ সরকারি চাকরিজীবী
শখঃ রান্না করা
Comments are closed.
Categories
Products
-
অরবরই বা নুয়ালের আচার ৳ 410.00
-
চুইঝাল দিয়ে হাঁস ভুনা - ১ কেজি ৳ 1,490.00
-
খেজুর তেঁতুল মিক্স আচার ৪৬০ গ্রাম ৳ 410.00
-
দেশি রসুন এর আচার ৪২০ গ্রাম ৳ 410.00
-
এক্সট্রা হট নাগা মরিচের আচার- ৪৪০ গ্রাম
Rated 5.00 out of 5৳ 410.00
Facebook Comments