ফ্রুট মিউজিয়াম 

রেসিপিঃ

উপকরণঃ

 ম্যাঙ্গো জেলো তৈরির জন্যঃ

১) আমের জুস-২কাপ

২) চিনি-১/২কাপ

৩)  জেলাটিন -১চা.চামচ

দুধের জেলো তৈরির জন্যঃ

 দুধ-১কাপ

চিনি-১/৪কাপ

জেলেটিন-১ চা.চামচ

 ফ্রুট জেলো তৈরির জন্যঃ

আপেল কিউব-১টি

আম কিউব-১টি

কলা কিউব-১টি

চেরি লম্বাফালি-১০/১২টি

চিনি-১/৪কাপ

পানি-১/২কাপ

জেলাটিন-১/২প্যাকেট

প্রস্তুত প্রণালিঃ

১) প্রথমে একটি পাত্রে আমের জুস,চিনি,ও জেলাটিন দিয়ে ভালভাবে জ্বাল দিয়ে অর্ধেকটা একটি পাত্রে ঢেলে ফ্রিজ আপ করুন।

২) এখন আগের নিয়মানুযায়ী দুধের জেলো তৈরি করে ফ্রিজের মিশ্রণে অর্ধেকটা দিয়ে আবার ফ্রিজে রাখুন।              

৩)একই ভাবে একটি পাত্রে পানির জেলো তৈরি করে নিন, মানে ফ্রুটস ছাড়া সব একত্রে মেল্ট করুন।

৪।)এবার ফ্রিজে রাখা পাত্রে ফ্রুটস বিছিয়ে জেলোর মিশ্রণ দিয়ে ১০-১৫ মিনিট রাখুন।

৫) এবার ফ্রিজে রাখা পাত্রে দুধের লেয়ার দিন,২-৩ মিনিট পর আবার আমের লেয়ার দিয়ে ১ঘন্টা ফ্রিজ আপ করুন।

 

পরিবেশনঃ

ফ্রিজ থেকে নামিয়ে পরিবেশন করুণ মজাদার “ফ্রুট মিউজিয়াম”।

 রেসিপিদাতাঃ

 নামঃ নুরজাহান বেগম 

 

 

পেশাঃ গৃহিণী

 শখঃ বাগান করা