রেসিপি কন্টেস্ট

ডোরা কেক সকালে বা বিকালের  নাস্তা হিসেবে ডোরা কেক বা  প্যান কেক  খুবই সহজ ও স্বাস্থ্য সম্মত একটি নাস্তা । ঘরে বসে খুব কম সময়ে এটি তৈরি করা যায় । আসুন জেনে নেই এই রেসিপিটি – রেসিপিঃ উপকরণঃ  ময়দা ১ কাপ চিনি ১/২ কাপ ডিম ১ টা বেকিং পাউডার ১ চামচ সয়াবিন তেল ২ চামচ…

রুই মাছের কালিয়া রেসিপিঃ  উপকরণঃ  ১)  মাঝারি সাইজের ১০ টুকরো রুইমাছ  ২)  দারুচিনি ২ টুকরো , এলাচি ২টি , তেজপাতা ১ টি  ৩)  মাঝারি সাইজের একটি পেঁয়াজকুচি  ৪) পেঁয়াজবাটা আধা কাপ  ৫)  আদা , রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ করে  ৬) মরিচ গুড়া ২ চা চামচ , হলুদ ১ চা চামচ , টালা জিরা গুড়া…

মিনি চিকেন বার্গার বিকালের নাস্তা কি করবেন বা বাচ্চাদের  কি নাস্তা  দিবেন তা নিয়ে সব মায়েরাই খুব চিন্তিত থাকেন ? বাইরে না গিয়ে বাসায়ই তৈরি করা যায়  মজাদার মিনি চিকেন  বার্গার । ঘরে  তৈরি  স্বাস্থ্যসম্মত সবার পছন্দের এই মিনি চিকেন বার্গারের  রেসিপিটি জেনে নেই –     রেসিপিঃ   উপকরনঃ মিনি বান ৫/৬ টা মুরগির বুকের…

প্রন ককটেইল আমরা তো অনেক রকমের ককটেইল খেয়েছি কিন্তু চিংড়ি মাছের টা  কি খেয়েছি  !?  তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি  প্রন ককটেইল  রেসিপি তাহলে চলুন দেখে নেই রেসিপিটি –  রেসিপিঃ    উপকরনঃ   চিংড়ি (মাঝারি)     ৪/৫ টা লাইম             ১ টি গারলিক পাউডার     ১/২  চা চামচ গোলমরিচ গুড়া      ১/৪  চা চামচ টেম্পুরার গুড়া       ১  টেবল চামচ…

বাটার চিকেন আজকের রেসিপির নাম বাটার চিকেন। মাখন দিয়ে তৈরি মজাদার মুরগির মাংসের এই রেসিপিটি  একটু ভিন্নধর্মী ও মজাদার । আসুন  জেনে নেই  কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মুখরোচক বাটার চিকেন।   রেসিপিঃ    উপকরণঃ   হাড় ছাড়া মুরগির মাংস  ১ কাপ বাটার               …

নারিকেল দুধে চিংড়ি পোলাও নারকেল দুধে চিংড়ি পোলাউ খুবই মজাদার ও ভিন্ন রকম একটি রেসিপি ।  নাম শুনেই বোঝা যাচ্ছে খেতে কত টা লোভনীয় । আসুন জেনে নেই এর রেসিপিটি-     রেসিপিঃ উপকরণঃ   চিংড়ি মাছ ২ কাপ পিয়াজ বাটা ২ টে. চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ রসুন বাটা  ১ চা চামচ এলাচ…

বর্ণিল  বিরিয়ানি   রেসিপিঃ উপকরণঃ   পোলাও চাল : ২ কাপ ফুলকপি কিউব করে কাটা :  ১ কাপ বরবটি :  ১ কাপ গাজর কিউব করে কাটা :  ১ কাপ আলু কিউব করে কাটা : ১ কাপ পেয়াজ কুচি ১/২ কাপ রসুন কুচি : ২ টেবিল চামচ কাজু বাদাম : ১/২ কাপ ধনিয়া পাতা কুচি : …