এগ ব্রেড টোস্ট
সকালের নাস্তায় বা বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনে ঝটপট করে দিতে পারেন এগ ব্রেড টোস্ট। চলুন দেখে নেই কিভাবে করবেনঃ
উপকরণঃ
১. পাউরুটি
২. ২টি ডিম
৩. পেয়াজ কুচি
৪. টমেটো কুচি
৫. কাচা মরিচ কুচি
৬. ধনিয়া পাতা কুচি
৭. লবন স্বাদমত
৮. গোলমরিচ গুড়ো স্বাদমত
৯. ভাজার জন্য তেল
প্রনালীঃ
একটি খালি পাএ নিয়ে তার মধ্যে ডিম,পেয়াজ কুচি,টমেটো কুচি,কাচা মরিচ কুচি,ধনিয়া পাতা কুচি,লবন স্বাদমত,গোলমরিচ গুড়ো স্বাদমত দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।তারপর একটি ফ্রাই প্যানে ১/২ টেবিল চামচ করে তেল দিয়ে গরম করে নিয়ে পাউরুটির উপর ডিমের মিশ্রণ দিয়ে ফ্রাই প্যানে উল্টো করে দিয়ে ভাল করে ভাজতে হবে।৪/৫ মিনিট ভাজা হলে নামিয়ে নিন।
পরিবেশনঃ
বিকাল বা সকালের নাস্তা হিসেবে পরিবেশন করুন মজাদার এগ ব্রেড টোস্ট।
রেসিপিদাতাঃ
নামঃসুমাইয়া আক্তার সকাল
পেশাঃছাত্রী
শখঃরান্না করা,ঘুরে বেড়ানো
