লবঙ্গের যত গুণ

লবঙ্গের সাথে আমরা কম বেশি সকলে পরিচিত। এর ইংরেজি নাম Clove এবং এর বোটানিকাল নাম: Syzygium aromaticum । ‘লবঙ্গ’তৈরি করা হয় গাছের ফুলের কুড়িকে শুকিয়ে।‘লবঙ্গ’ কে লং বলেও ডাকে অনেকেই।লবঙ্গ আমাদের অতি পরিচিত একটি মসলার নাম। লবঙ্গ সাধাণত রান্নার সময় আমরা অনেকেই ব্যবহার করে থাকি। আজ আমরা লবঙ্গের কিছু গুনগুন সম্পর্কে জানবো ।

আমরা যদি প্রতিদিন সকালে ও রাতে ১-২ টি  লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে যেসব রোগে উপকার পাওয়া যায়।

১. দাঁতের ব্যথা কমায়:

লবঙ্গ দাঁতের ব্যথা দূর করে থাকে এবং  মাড়ির ক্ষয় রোদ করতে লবঙ্গের ভূমিকা অনেক। দাঁতের ব্যথা কমাতে লবঙ্গ অনেক সাহায্য করে । দেখবেন প্রায় সব টুথপেস্টের কমন উপকরণ হচ্ছে  লবঙ্গ।

২. বমি বমি ভাব দূর করে:

ভ্রমণের সময়  ট্রেনে বা বাসে উঠে থাকি তখন অনেকের মাথা ঘুরতে থাকে ও বমি এসে যায়,তারা যদি  মুখে ১ টি  লবঙ্গ রেখে দেন  তাহলে বমি ভাব ও মাথা ঘুরানো কমে যাবে। আর গর্ভবতী মায়েরা যদি বমি বমি ভাব দূর চাল তাহলে সকালে লবঙ্গ মুখে দিয়ে রাখতে পারেন ।

৩. সর্দি-কাশি ও ঠাণ্ডা লাগা কমায়:

শীতের কালে বা এমনি সময় অনেকেরই সর্দিকাশির হয়ে থাকে তারা যদি লবঙ্গ চিবিয়ে রস পান করে  বা লবঙ্গ মুখে রেখে চুষলে সর্দি, কফ, ঠাণ্ডা লাগা, অ্যাজমা, শ্বাসকষ্টে যারা আছেন তারা ভালো সুফল পাবেন ।

৪. মাথা ব্যথা ও মাথা যন্ত্রণা কমায়: 

মাথা ব্যথা বা মাথার রোগ দেখা দিতে পারে। তাদের মাথা ব্যথা কমাতে লবঙ্গ অনেক সাহায্য করে থাকে ।

৫. ব্রণের চিকিৎসায়:

আমাদের অনেকেরই ব্রণের সমস্যা রয়েছে তারা লবঙ্গ ব্রণের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। ব্রণের দাগ দূর করতে লবঙ্গের পেস্ট ব্রণের ওপরে দিয়ে রাখুন। লবঙ্গ খেলেও ব্রণ হবে না।

৬. রক্ত পরিশোধন করে:

লবঙ্গ শরীর থেকে ক্ষতিকর উপাদানগুলো সরিয়ে রক্তকে পরিস্কার করতে সাহায্য করে ।

৭. পিপাসা রোগে উপকারি:

যাদের পিপাসা পায় বার বার পানি পান করতে হয়। তারা  সকালে ও বিকালে লবঙ্গ খেলে-পিপাসা কম পাবে ।

৮. খাবারে রুচি বৃদ্ধি করে:

বিভিন্ন রোগের কারনে খাবারের রুচি কমে যায় তারা লবঙ্গ সকালে খালি পেটে দুপুরে খাবারের পরে খেলে খাবারে রুচি ফিরে আসবে।

৯. মুখের রোগ সারিয়ে তুলে ও মুখের দুর্গন্ধ দূর করে: 

মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে প্রতিদিন রাতে ঘুমাবার সময় ১- ২টি লবঙ্গ মুখে দিয়ে চিবিয়ে ঘুমাতে হবে। এভাবে কয়েদিন করলে আপনার নিঃশ্বাস হয়ে উঠবে তরতাজা সতেজ ।

১০. জ্বরের প্রকোপ কমায়:

লবঙ্গে থাকা ভিটামিন K এবং E রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে অনেক শক্তিশালী করে দেয় যে শরীরে উপস্থিত ভাইরাসেরা সব মারা যায় ।  ফলে ভাইরাসের  ফিবারের প্রকোপ কমতে সময় লাগে না। এতে করে জ্বরের প্রকোপ কমাতে সাহায্য করে।

১১. শরীর ফোলা কমায়:

যদি নিয়মিত লবঙ্গ খান তাহলে ঠাণ্ডার জন্যে শরীরের কোনো অংশ ফুলে ওঠলে কমে যাবে সহজে ।

১২. শ্বাস কষ্ট কমায়:

যাদের শ্বাস কষ্টের সমস্যা আছে তারা লবঙ্গ চিবিয়ে রস গিলে খেলে শ্বাস কষ্ট ও হাঁপানিতে আরাম পাবেন ।

১৩. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে:

লবঙ্গ ব্রেস্ট ক্যান্সার, ও ক্যান্সার প্রতিরোধ করে থাকে অনেক গুন।