রেসিপি, রান্নার টিপস এবং আমাদের ব্লগ

প্রন ককটেইল আমরা তো অনেক রকমের ককটেইল খেয়েছি কিন্তু চিংড়ি মাছের টা  কি খেয়েছি  !?  তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি  প্রন ককটেইল  রেসিপি তাহলে চলুন দেখে নেই রেসিপিটি –  রেসিপিঃ    উপকরনঃ   চিংড়ি (মাঝারি)     ৪/৫ টা লাইম             ১ টি গারলিক পাউডার     ১/২  চা চামচ গোলমরিচ গুড়া      ১/৪  চা চামচ টেম্পুরার গুড়া       ১  টেবল চামচ…

বাটার চিকেন আজকের রেসিপির নাম বাটার চিকেন। মাখন দিয়ে তৈরি মজাদার মুরগির মাংসের এই রেসিপিটি  একটু ভিন্নধর্মী ও মজাদার । আসুন  জেনে নেই  কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মুখরোচক বাটার চিকেন।   রেসিপিঃ    উপকরণঃ   হাড় ছাড়া মুরগির মাংস  ১ কাপ বাটার               …

নারিকেল দুধে চিংড়ি পোলাও নারকেল দুধে চিংড়ি পোলাউ খুবই মজাদার ও ভিন্ন রকম একটি রেসিপি ।  নাম শুনেই বোঝা যাচ্ছে খেতে কত টা লোভনীয় । আসুন জেনে নেই এর রেসিপিটি-     রেসিপিঃ উপকরণঃ   চিংড়ি মাছ ২ কাপ পিয়াজ বাটা ২ টে. চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ রসুন বাটা  ১ চা চামচ এলাচ…

বর্ণিল  বিরিয়ানি   রেসিপিঃ উপকরণঃ   পোলাও চাল : ২ কাপ ফুলকপি কিউব করে কাটা :  ১ কাপ বরবটি :  ১ কাপ গাজর কিউব করে কাটা :  ১ কাপ আলু কিউব করে কাটা : ১ কাপ পেয়াজ কুচি ১/২ কাপ রসুন কুচি : ২ টেবিল চামচ কাজু বাদাম : ১/২ কাপ ধনিয়া পাতা কুচি : …

মরিচকে অর্থকরী ফসল বলা হয়। এর ইংরেজি নাম Chilli ও বৈজ্ঞানিক নাম Capsicun annuum. বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলে মরিচের চাষ করা হয়।প্রতিদিন যাদের ভাতের সাথে একটি কাঁচা মরিচ না খেলে চলেই না তাদের জন্য সুখবর হচ্ছে কাঁচা মরিচ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মরিচকে ঝাল বানায় এর বিশেষ উপাদান ক্যাপসাইকিন। কাঁচা মরিচ সাধারণত কাঁচা, রান্না কিংবা…